sobota, dubna 22, 2017

Healthy Sweet Food Tips

Ahoj lidičky.
Dnes jsem tu s prvním článkem na tomto blogu.
Za prvé bych vás tu chtěla uvítat. Budu velmi ráda za jakoukoliv odezvu a hlavně, když se mi sem podíváte, články vás budou bavit a zajímat a najdete si tu ode mě svoje.
Bude to blog zaměřený hlavně na životní styl a to v tom nejlepším slova smyslu. Zdraví těla i duše, bych možná řekla. Ale samozřejmě se tu s vámi občas podělím i o něco z mého života :)
No a první článek budou takové jednoduché, rychlé a zdravé sladké dezerty pro mlsný jazýček.



1. Ovesné lívance se šmakounem a ořechy (Klidně palačinky, když je uděláte větší :D)
Potřebujeme:
51g ovesných vloček
1vejce
50g merunňkového šmakouna (-taková special potravina, kdyžtak vygooglujte :D) -když nebude nevadí no :) :D
10g proteinu -zase nemusí být, ale pak bych tam dala např.trochu tvarohu (bílkoviny, chápete :) :D)
1 až 2 lžičky sladidla -já používám vždy nízkokalorický sirup nebo flavdrops či stévii (zase googlujte :D) -maximálně med
8g lískových ořechů
5g kypřícího prášku
Voda...podle potřeby -nebo nízkotučné (max.polotučné) mléko - nebo půl na půl
Postup:
Vločky se šmakounem a ořechy rozmichujte, poté přidejte další ingredience a vše pečlivě smíchejte.
Tekutin na zředění dejte podle potřeby zahuštění, nicméně bych při mléku moc nepřeháněla a dala ho jen trochu a poté stejně doředila vodou (já to s mlékem nezkoušela, tak nemůžu říci :D), pokud tedy dbáte na štíhlou linii, jinak lijte jak chcete a bez vody se to obejde :D Výsledné těsto by nemělo být moc husté, ale ani moc řídké...poté by se to hůře dělalo (trhalo, přichytávalo, rozlévalo, apod. :/ :D).
Pak už jen dejte na pánev, pokud máte kvalitní nepřilnavou, tak jen tak. Ale pokud ne, a nebo pro jistotu, na trošce oleje, nejlépe kokosového například (nebo jiného, ale prostě, co nejzdravější vybírat no, asi tak :) :D)...a stačí pár kapek/ půl lžičky. A dělejte jako normální lívance/palačinky.
PS: Ano, já to měla jako jednu porci, má to dobré makra a krásně se mi to do objemu vešlo a v poklidu jsem to spapala (-a jako, ono je jich sice celkem hodně a tak, ale jsou to zase fakt lívanečky malinký, takže tak, nějak, no :) :D) :)
Vy asi žádná makra nedodržujete atd., jde tu hlavně, že je to odlehčenější a ze zdravějších ingrediencí asi...takže jak chcete :)
Je to výborné jako například snídaně, či svačina...na večer bych se tím už asi neládovala tedy no ;) :D

PPS: Dají se koupit i už rozmichované vločky, jen tak mimochodem ;) :)

2. Ovesný zákusek (...nevím popravdě, jak to přesněji nazvat O.o :D)
Potřebujeme:
40 - 50g ovesných vloček
1vejce
Půlka banánu (Druhá například na ozdobu, stejně jako u mě :)) :D) -ano, můžete použít do těsta klidně celý banán no :D
10g proteinu -zase nemusí být, ale pak bych tam dala např.trochu tvarohu (bílkoviny, chápete :) :D)
1 až 2 lžičky sladidla -já používám vždy nízkokalorický sirup nebo flavdrops či stévii (zase googlujte :D) -maximálně med
5g kypřícího prášku
Voda...podle potřeby -nebo nízkotučné (max.polotučné) mléko - nebo půl na půl
Postup:
Vločky rozmichujte (nebo použijte již rozmichované, to je jedno :D), banán stačí rozmačkat, ale můžete ho také rozmichovat, poté přidejte další ingredience a vše pečlivě smíchejte.
Tekutin na zředění dejte opět podle potřeby zahuštění, a napsala bych k tomu opět to, co k lívanečkům ohledně vody a mléka (opět jsem zde použila prostě vodu, takže tak :) :D). Zde by těsto mělo být ale spíše hustší.
Těsto poté dejte do nějaké, spíše malé, formy (já to dala do malého hrnce prostě jen :D) vyložené pečícím papírem, nebo například vymazané kokosovým olejem (či jiným, ale prostě, opět, co nejzdravější vybírat no, asi tak :) :D) a vysypané kokokosem.
PS: Čím zralejší banán, tím více sladké chuti...a to do těsta. A tím tedy, co nejlíp. Ale zase bych nedávala takový ten až skoro hnědý-černý, přezrálý...to také není nejlepší, tedy podle mě no :)
Jak jen budete chtít, a také, co prostě budete doma mít - nebo, co budou mít v obchodě, že :) :D
PPS: Opět bych to doporučila jako snídani nebo svačinu ;) Dozdobit třeba tím zbytkem banánu, oříšky a nějakým tvarohem, nebo jako já nějakým zdravějším krémem (já použila kokosový, opět od šmakouna), či marmeládou bez cukru, nebo tak něčím...a mňam :)) :D

3. Malinový sorbet ...jinak také zmrzlina, ale což, jak chcete :) :D
Zde pro vás mám dvě verze, a to jednu pro fakt správný sorbet, a druhou pro trochu, jak to říct, no prostě krémovější zmrzlinku... :) :D
Potřebujeme:
100g (max. 150, 200g) mraženého ovoce, já použila tedy maliny (takové ty mražené směsi v sáčcích...maliny, jahody, lesní směs, atd., různé mixy...myslím, že víte co tím myslím :) :D)
Voda...opět podle potřeby -obejde se to i bez ní...ale já vždy radši trochu dávám (už jen kvůli chudáčkovi mixéru :D) ;) :D
V druhé verzi vše stejně, až na to, že přibyde jedna ingredience, a to buď tofu natural, nebo jogurt (bílý nebo ten v příchuti daného ovoce), nebo tvaroh...tyto ingredience dodají tu krémovost, či jak to nazvat :) :D
Jednu z nich, a podle potřeby...dala bych tak, 100g tofu, jeden kelímek-tedy 150g jogurtu, 100g tvarohu.
Jo a zde možná bude potřeba jiné množství vody :) :D A i zde se to poměrně obejde i bez ní :)
Postup:
Vše rozmichujte. A to je vše. Vemte k sobě do klína s lžičkou a papejte, nebo začněte podávat, cokoliv.
...Jak jednoduché, že O.o :)) :D
PS: Můžete použít i normální nemražené ovoce, tedy například banán-jablka-atd., nebo maliny-jahody-atd. normálně ze zahrádky. Podle chuti. Zde jen ovoce nakrájejte na malé kousíčky, dejte ho do nějaké nádobky a dejte do mrazáku zmrazit. Pak už to je na stejno a postup je stejný ;) :)
PPS: Pro štíhlou linni použijte jogurt s nižším obshem tuku. A doporučila bych také nejlépe, hlavně tedy u toho bílého, jogurt řeckého typu-řecký jogurt (jsou zdravjěší...tedy asponň prý :) :D). Ale ani jedno nemusí být, i dobré a kvalitní české plnotučnější jsou fajn, a jeden kelímek sem tam neuškodí rozhodně :D
PPPS: Já si dělala tu první verzi, ale jogurt jsem si dala na to a to s trochou müsli (kvalitního, normálního, neslepovaného kdo ví čím a tak prostě :)) :D)

4. Banánový chléb
Potřebujeme:
180g ovesných vloček
100g celozrnné mouky
2 vejce
3 banány
10g proteinu -zase nemusí být, ale pak bych tam dala např.trochu tvarohu (bílkoviny, chápete :) :D)
2 až 4 lžičky sladidla -já používám vždy nízkokalorický sirup nebo flavdrops či stévii (zase googlujte :D) -maximálně med
Klidně trochu semínek nebo oříšků, nebo obojí
Jeden kypřící prášek (-ten sáček...takže zhruba nějakých 12g to má O.o :) :D)
Voda...podle potřeby -nebo nízkotučné (max.polotučné) mléko - nebo půl na půl
Postup:
Všechny ingredience rozmichujte - smíchejte a dejte do pečící formy vyložené pečícím papírem, nebo vymazané a vysypané opět tak, jak jsem psala výše u toho zákusku.
Tekutin na zředění dejte opět podle potřeby zahuštění, a napsala bych k tomu opět to, co k lívanečkům ohledně vody a mléka (opět jsem zde použila prostě vodu, takže tak :) :D). Zde by těsto mělo být ale opět spíše hustší.
Formu bych doporučila spíše menší než větší, ale ne zas nějakou úplně malinkou, nejlépe taková nějaká střední, ale nemusí být žádná chlebíčková nebo tak něco (já použila takový jakýsi střední hrnec opět :D protože doma máme malinké formičky a pak plechy prostě jen, jako ano, někde máme i ty střední všemožné, ale nevím kde a ptát se a zjišťovat a hledat se mi neche, vždy tak, když to dělám, tak si to tak řeknu, ale příště zase nic a zase improvizuju a kašlu na to, zjišťovat a nebo třeba kupovat a tak, njn :D).
PS: U té mouky...je jedno jestli normální celozrnná, nebo ještě nějaký zvláštní typ...např.špaldová, či tak něco - každá má své různé výhody a nevýhody, je jinak zdravá, či tak něco, atd. (Zase můžete třeba googlovat ;) :D) a každá je jinak vhodná, do tohoto i například, nicméně, jak budete prostě chtít. Hlavní je, aby to nebyla prostě ta normální, světlá, obyčejná, mouka :) :D :)
PPS: U těch banánů bych opět napsala a dodala to, co jsem napsala u banánu k tomu ovesnému zákusku :)
PPPS: Toto fakt není jedna porce O.o :D Doporučila bych ho například jeden/dva plátky ke snídani, třeba k jogurtu a tak :) :D :)

5. Fazolové, čokoládové brownie
Tento recept mám z webu od KattyVeganza, a dělala jsem ho prostě přesně podle jejího návodu (až na to, že jsem místo jejího sladidla-čokoládové stévie, jelikož ji ani nemám, použila bezkalorický sirup-javorový...a vy zase můžete také použít jakékoliv nějaké sladidlo), takže recept ZDE ;) :) :D
Je to celkem mňamka, mimochodem -ne nebudu lhát, pravé brownie to není, ne není to ani Milka :/ :D Ale jo, je to dobré, a fajn zdravá náhrada sladkého dezertíku :)
A fazolky tam ani nepoznáte, nemusíte se nějak bát :O :) :D
PS: Dozdobíte něčím sladším, oříšky, nějakým ovocem a tak, a máte to... :))


Tak a třeba dobrou chuť ;) :D :)
To je ode mě z tohoto článku vše. Tak zatím ;) :D :)
Share:

3 komentáře

  1. Všechno to vypadá moc hezky :) ty lívanečky z ovesných vloček dělám také. To brownie bych chtěla vyzkoušet, tento dezert mám moc ráda, ale většinou bývá hodně přeslazený - tento vypadá dle složení ok. Díky za tip. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju :) Jojo, lívanečky jsou super :) Hmm, tak u této varianty brownie se přeslazenosti bát nemusíš...určitě vyzkoušej :D :)

      Vymazat
  2. Díky za inspiraci, recepty vypadají opravdu úžasně! Určitě je moc ráda vyzkouším...

    K Ovesným lívancům se šmakounem a ořechy jsi použila jaký protein (značka)?

    SK♥

    OdpovědětVymazat

Děkuji moc za reakci :)

Blog Design Created by pipdig